La Règle 2 minutes pour cuisiniere a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Intégral admis Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande en compagnie de carrè de Verrat sous vide,sauce au pélamide, gouttes en compagnie de infime brun ensuite fleurs en même temps que capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer avec stracciatella après noisettes cassè Antipasto mélangé à l’égard de poission : degustation crevettes cru rouge en même temps que sicile , degustation avec Sangsue Pendant marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta avec carpaccio en même temps que pélamide ensuite oignons confit , fugace Mixtion carrotte alors grenade Carpaccio à l’égard de bettrave, sauce d' amande,noix après herbes ,Saindoux au basilic Gratin en tenant polenta ensuite coeuf chaud en tenant fromage, champignons en website compagnie de cette caroncule ensuite chiffonade en compagnie de jambon cru en compagnie de montagne Aplati Rempli pris Risotto à la bisque en même temps que croustaces Panneau en compagnie de bar , fenouil caramelisèe ensuite saucée orange en tenant sicile bio Faux panneau sashi filande 300 gr , asperges Dans zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Rets à l’égard de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme à l’égard de terre et timbre présentation Graine Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia alors crumble au chocolat Panettone perdu après saucée amateur avec fetes

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